5 STARS Whey isolate jagoda 2kg + Body attack creatine monohydrate 300g

Izolat proteina surutke

Proteini mleka predstavljaju jednu od najvažnijih komponenti mleka sa nutritivnog aspekta. Proteine mleka čine dve velike grupe: kazeini i proteini surutke. Kazeini čine oko 80% ukupnih proteina u kravljem mleku, a preostalih oko 20% su proteini surutke. Dobijaju se kao sporedni produkti u procesu proizvodnje sira. Pored proteina, neobrađena surutka sadrži i masti, laktozu i druge supstance. Sirova surutka se dalje obrađuje da bi se dobio koncentrat, izolat ili hidrolizat surutke bogat proteinima.

Primarna razlika među ovim oblicima je tehnološki metod obrade i stepen čistoće prema sadržaju masti, laktoze i masnih kiselina. Za razliku od proteina iz drugih izvora, kao što su jaja, soja, kazein (tzv. sporoapsorbujući proteini), proteini surutke se brzo vare i apsorbuju. Pored toga imaju i dobre karakteristike pri mešanju sa drugom hranom i spadaju u visokokvalitetne i vrlo cenjene proteine. Proteini surutke se sastoje od biološki visokovrednih proteina i proteina koji imaju različite frakcije. Proteine surutke karakteriše i visok sadržaj esencijalnih i neensencijalnih aminokiselina. Izolati proteina surutke sadrže minimalne količine masti i laktoze.

Posle intenzivnih treninga mišićima je potreban trenutni unos hranljivih sastojaka za brz rast i oporavak. Pošto su izolati visoko rafinisan izvor proteina, maksimalno prečišćen od masti, šećera i ugljenih hidrata, to ih čini brzo dostupnim izvorom proteina i idealnim rešenjem za brz i lak unos nutrijenata. Izolat proteina surutke je idealan izvor proteina i za osobe netolerantne na laktozu, a zbog izuzetno niskog sadržaja ugljenih hidrata i masti, odličan je dodatak dijetama za mršavljenje i postizanje čiste mišićne mase.

Proteini surutke mogu delovati antimikrobno i imunomodulatomo, a mogu imati i antioksidativni efekat.

Iako se lako vare i bezbedni su za upotrebu, proteini surutke se ne preporučuju osobama preosetljivim na proteine mleka, kao ni kod osoba sa oboljenjima bubrega i jetre. Kod preosetljivih osoba mogu se javiti čak i ozbiljni simptomi alergijske reakcije. Ukoliko se koriste nepravilno i u neprilagođeno velikim dozama i predugom vremenskom periodu, proteini surutke mogu oštetiti bubrege i jetru.

Interakcije sa lekovima, dijetetskim suplementima, biljkama ili hranom, nisu zabeležene. Doziranje je različito. Sportisti koriste proteine surutke kao proteinske dodatke i uzimaju 10-25 g dnevno, a u odredenim slučajevima i veće doze. Preporuka Naučnog komiteta za hranu EU za dnevni unos proteina za sportiste je 1,4 g/kg telesne mase (ako je biološka vrednost proteina min. 70).

Kome su neophodni proteini i kome se mogu preporučiti

- osobama koje imaju potrebu za povećanim unosom proteina
- aktivnim i rekreativnim sportistima
- kao podrška dijetama za smanjenje telesne mase
- osobama koje su netolerantne na laktozu, a žele da unesu dodatne količine proteina u ishranu
- svakome ko se zdravo i uravnoteženo hrani i želi ukusan proteinski šejk kao dodatak ishrani

5 Stars Whey Isolate® je izolat proteina surutke koja snabdeva mišiće neophodnim aminokiselinama i aminokiselinama razgranatog lanca BCAA (L-leucin, L-izoleucin, L-valin). Pored izolata proteina surutke, ovaj proizvod u sadrži i hidrolizovani izolat proteina surutke bez laktoze, ultrafiltrirani koncentrat proteina surutke bez laktoze, aminokiseline razgranatog lanca. Proizvod ne sadrži šećer i trans masti.

5 Stars Whey Isolate® po dozi obezbeđuje:

- 26 g izolata brzosvarljivog proteina surutke sa visokom biološkom vrednošću
- protein bez šećera, trans masti i laktoze
- prirodni profil aminokiselina, uključujući i BCAA
- izuzetno ukusan napitak (čokolada, jagoda i vanila) koji se lako i brzo rastvara u tečnosti i priprema u blenderu

Preporučeno doziranje i način upotrebe

Za pripremu proteinskog obroka pomešati sadržaj 1 dozirne merice proizvoda (30 g) sa 300 ml hladne vode. Uzimati jednom dnevno i to: na dan treninga 30 minuta posle treninga, ostalim danima uzimati nakon buđenja.

Šta je kreatin monohidrat i čemu služi
Kreatin je jedinjenje koje ljudski organizam sam proizvodi i koji snabdeva mišiće energijom. Proizvodi se u jetri, pankreasu i bubrezima, a krvotokom prenosi do mišića. Kada dospe u mišiće, konvertuje se u fosfokreatin, koji snabdeva adenozin-difosfat (ADP) jednom fosfatnom grupom potrebnom za nastajanje adenozin-trifosfata (ATP), koji je neposredni energetski izvor za naše mišiće.

Kreatin se nalazi u mnogim namirnicama, pa njegova upotreba predstavlja prirodnu suplementaciju u cilju unapređivanja mišićne mase i ekstra energije. Naročito bogat izvor kreatina je riblje meso, haringa, losos i tuna, ali i govedina. Da bi se obezbedile dodatne količine kreatin monohidrata potrebna je adekvatna suplementacija, a nije moguće uneti tolike količine hrane da bi se bitno povećao njegov unos.

Kako deluje kreatin
Sportistima je ovo omiljen dodatak, jer za veoma kratko vreme daje vidljive rezultate - za samo dve nedelje može značajno da poveća mišićnu masu, ali i opštu kondiciju, što za posledicu ima mogućnost intenzivnog treniranja zahvaljujući povećanim energetskim nivoima. Pored toga, kreatin neposredno utiče na brzinu oporavka organizma. U svetu profesionalnog, ali i rekreativnog sporta gotovo da nema sportiste koji ne koristi kreatin i koji ne zna čemu on služi. Sposobnost kreatina da poveća energetske rezerve u mišićima potiče od njegove aktivnosti u proteinskoj sintezi, kojom sprečava razgradnju mišića. Još jedna važna osobina kreatina je njegova uloga u rehidraciji mišićnih ćelija, što je od izuzetnog značaja za rast mišićnih vlakana i njihovu čvrstinu.

Kreatin se često preporučuje i kod mnogih stanja i bolesti, jer smanjuje nivo holesterola i triglicerida, ima antiinflamantorno dejstvo (artritis), štiti centralni nervni sistem, ublažava GAMT defekt koji dovodi do nedostatka kreatina u mozgu, deluje kod oboljenja vezanih za atrofiju mišića, dopunjuje vegetarijansku ishranu, povećava snagu i izdržljivost kod srčanih oboljenja.

Dejstva kreatin monohidrata na organizam
- ubrzava povećanje mišićne mase i postizanje mišićne definicije
- povećava energiju, snagu i izdržljivost
- ubrzava procese mršavljenja
- ubrzava procese oporavka nakon intenzivnog treninga i fizičkog stresa
- smanjuje zamor
- idealan je dodatak ishrani za vegetarijance koji ga ne unose dovoljno hranom

Svaki organizam ima gornju granicu nivoa kreatina koji se može deponovati u mišićnom tkivu. Zato postoji inicijalna faza koja služi za popunjavanje depoa, nakon čega se ulazi u fazu održavanja i dopune potrošenih količina kreatina. Treba se pridržavati sledećeg plana, ukoliko sportski lekar ne preporuči drugačije: 20 do 30 g dnevno u trajanju od 5 dana; 5 do 15 g dnevno u trajanju od 8 nedelja; 4 nedelje bez suplementacije, a nakon toga se ciklus može ponoviti. Neželjeni efekti upotrebe kreatin monohidrata nisu poznati ili su veoma retki (nadimanje). Napici koji sadrže kreatin ne treba da stoje pripremljeni duže od 15 minuta.

Preporuka za kombinovanje
Za još bolje rezultate suplementacije kreatinom, preporučljivo je uzimati kreatin u kombinaciji sa napicima bogatim ugljenim hidratima. Kreatin je najbolje pripremati s vodom.

Preporučeno doziranje i način upotrebe
3,4 g proizvoda (2 merice) rastvoriti u 300 ml vode i popiti. Osobama koje unose kreatin preporučuje se veći unos vode (6-8 čaša dnevno).
Upozorenje: osobe sa oštećenom funkcijom bubrega ne treba da uzimaju kreatin.